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小编教你以下几种方法,你可以试一试。
一是海参小米粥,海参小米粥的做法比较简单,就是把海参切碎放进小米粥里一起煮,出锅后再加一点点盐和糖。这种吃法适合于病后虚弱的人,也可以让老人或孩子吃,由于口感比较柔和,吃起来特别有味道,更重要的是不会因为海参的咸寒而伤到了脾胃。
二是海参鸡蛋羹,就是把海参和鸡蛋一起蒸,做成羹,养血,补中,效果很好。
三是凉拌海参,可以根据自己的口味随意添加油盐酱醋等佐料,适合炎热的夏季食用。
四是海参蘑菇汤,营养不流散,是中老年人的的滋补佳品。
五是海参烧菜,像葱烧海参,鲍汁海参,海参竹丝鸡等,如何搭配呢,看自己平时的习惯了。 当然,海参还有其它的很多的吃法,要根据自己的实际情况来定。
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