海参的内筋是什么？ 

泡发的时候需要去掉吗？

常言道：“陆有人参，水有海参”。海参作为滋补佳品被越来越多的人青睐！但海参内膜大家对它却了解的甚少。

有些网友在泡发海参的时候，还会把它当做杂质处理掉。那海参内膜是什么？食用海参时是否要处理？今天就来给大家科普一下！

牧葵海参-给亲人吃的海参

海参内筋就是海参内侧体壁上粗壮的白色条状物。这可不是海参的“肠子”而是海参的神经系统。沿海的渔民都称之为“海龙丝”或者“龙筋”，海参内筋是海参体内皂苷含量最丰富的部位之一！

海参皂苷具有增强免疫力、抗病毒、抗氧化等多种功效。

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很多人认为海参内膜要去掉有两个原因：1.担心藏沙子吃起来影响口感。2.担心影响海参泡发。

其实大家大可不必担心，因为咱们捕捞后的辽刺参，会在鲜活状态下剖肠，再通过几十个高压水枪反反复复冲洗，每头海参都要仔仔细细清洗3-5遍，直到冲洗干净才送去煮制！

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牧葵的每一头海参均来自于辽宁大连鹿岛，制作过程绝无添加剂、防腐剂、琼脂等一切以降低产品品质的物质！

我们热爱大健康事业，我们愿意用一生的时间来完成当初的理想~